台湾料理 薬膳料理 薬膳ラーメンと秘伝酒の麺覇王(メンバーワン)レポート

麺覇王(メンバーワン) 移転後の場所 【Google MAP】

2022年移転後の住所:文京区湯島2-31-17

薬膳ラーメン、薬膳煮卵、秘伝酒!
はじめてなら、基本の3点セット?を頼んでみよう。

秘伝酒 甘くて濃厚とても飲みやすい。炭酸で割っても美味しそうです。
デザート酒のようなお味です。

八角の効いた台湾現地の屋台で食べるような煮卵。旅行気分も味わえます♪

亭主曰く、麺は残してもスープは飲んで!みかんの皮かな、薬膳の陳皮(チンピ)の風味が時々爽やかに香ります。全体的にそこまで漢方っぽい感じもなく美味しくいただけました。

おすすめ散歩 麺覇王(メンバーワン)→湯島天満宮→弥生美術館

散歩コースとしては湯島天満宮弥生美術館(竹久夢二美術館)もおすすめです。
弥生美術館 カフェ 港やさんも昭和レトロな雰囲気が好きです。

コースmap 麺覇王(メンバーワン)→湯島天満宮→弥生美術館

麺覇王(メンバーワン)まとめ

煮卵はプチトリップのような八角の香り、本格的な台湾煮卵が美味しいです。寒い日には満腹になって薬膳酒で体が温まります。